Saiba Mais
Para ler
Josué de Castro e o Brasil (2003) | Editora Fundação Perseu Abramo
Fome Zero: Uma história brasileira (2010) | Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome | 3 volumes
A obra conta com textos de autores de diversas áreas de atuação - tais como sociólogos, geógrafos e médicos - e discorre sobre a temática da fome e ações de políticas públicas para enfrentá-la.
Esta obra apresenta a trajetória do projeto Fome Zero desde sua criação em 2003, bem como as suas inspirações, como o ativista político Josué de Castro, os seus resultados e estratégias.
Políticas públicas para o combate à fome (2021) | USP
Margarida Maria Krohling Kunsch e Maria Aparecida de Andrade Moreira Machado (organização)
Geografia da Fome: o dilema brasileiro (1984) | Edições Antares | 10º edição revista | Josué de Castro (autoria)
A coletânea, inspirada nos simpósios da Universidade de São Paulo (USP) que visavam debater e construir políticas públicas para o combate da fome, busca compreender a dimensão da intervenção acadêmica da USP em ações em prol da mitigação da fome.
Escrito por Josué de Castro, este trabalho mudou a perspectiva do estudo da fome, comprovando, por meio de análises dos comportamentos alimentares da população brasileira, que a fome é uma questão política e abandonando a concepção de que seria provocada por fenômenos naturais.
Da fome à fome: diálogos com Josué de Castro (2022) | Editora Elefante | Tereza Campello Ana Paula Bortoletto Cátedra Josué de Castro de Sistemas Alimentares Saudáveis e Sustentáveis da Faculdade de Saúde Pública da USP (org.)
Pensando a alimentação, a fome e a agroecologia desde o feminismo (2021) | Coletivo Nacional de Gênero do Movimento dos Pequenos Agricultores (Cartilha)
Diante do atual cenário social e político do país, as autoras são movidas a “revisitar” a obra de Josué de Castro, Geografia da Fome, em busca de compreender o retorno da fome e da insegurança alimentar ao Brasil e pensar ações que contribuam para a sua mitigação.
A cartilha tem como propósito entender o processo agroecológico por um viés feminista, incluindo as mulheres em planos de soberania alimentar, especialmente as camponesas envolvidas no processo de produção de alimentos.
II Inquérito de Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19 (2022) | Rede Penssan (coord.)
Dossiê A fome que nos atravessa (2022) | Revista Darcy - Unb | Gisele Pimenta e Vanessa Vieira (editoria)
O inquérito realizado pela Rede PENSSAN, grupo que realiza pesquisas cidadãs, apresenta dados referentes à segurança alimentar da população brasileira, de acordo com o que foi levantado no período da pandemia da Covid-19. Como forma de enfrentamento à ausência de pesquisas governamentais sobre a situação nutricional do Brasil pandêmico, a rede divulga os dados presentes no inquérito a fim de contribuir para a realização de políticas públicas.
O dossiê A fome que nos atravessa, da revista científica e cultural da Universidade de Brasília Darcy, possui textos e dados sobre fome e insegurança alimentar e divulga projetos da UNB de inclusão produtiva, além da homenagem prestada a Josué de Castro, autoridade política e científica na questão da fome.
Atualizações e debates sobre Segurança Alimentar e Nutricional (2020) | UFV | Dayane de Castro Morais, Naiara Sperandio, Silvia Eloiza Priore (org.)
Josué de Castro - Perfis Parlamentares (2007) | Biblioteca Digital Câmara
O livro produzido pela Universidade Federal de Viçosa conta com as reflexões e debates acerca do tema da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no Brasil, nos Ciclos de Discussões da UFV. A obra é dividida em dez blocos temáticos cujo foco são as discussões envolvendo a SAN, o direito à alimentação e a agroecologia
Além do seu trabalho como médico, a atividade política de Josué de Castro é uma das suas marcas. Neste livro, o caminho traçado por Castro como parlamentar é analisado, bem como seus pronunciamentos sobre as pautas que defendia
Disponível apenas em inglês
PAA - 10 anos de Aquisição de Alimentos (2013) | Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome
O relatório realizado pelo Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF) analisa a situação mundial em relação à Segurança Alimentar e Nutrição após os eventos da pandemia de Covid-19. Além disso, são observados também os progressos e retrocessos que as nações sofreram e as prováveis causas que podem estar atreladas a esses processos.
Em comemoração aos 10 anos do Programa de Aquisição de Alimentos, o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome produziu esta obra, que conta com diversos artigos que envolvem a aplicação e os resultados obtidos pelo PAA no território nacional ao longo desse período.
Histórias da Fome no Brasil (2019) | ONU Brasil
Produzido pela Ação da Cidadania, “Histórias da Fome no Brasil” mostra uma cronologia da fome no país. Do Brasil Colônia, onde foram plantadas as sementes das desigualdades sociais, até as políticas públicas recentes que culminaram na saída do Brasil, em 2014, do Mapa da Fome divulgado pela ONU. O documentário teve o apoio da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e do Centro de Excelência contra Fome do Programa Mundial de Alimentos da ONU.
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Com formato remoto, a aula inaugural do período de 2022.1 do curso de Ciências Sociais da UFRPE é mediada pela professora e doutora em Sociologia Andrea Butto. A mesa acontece com o tema “A Fome voltou ao Brasil” e conta com uma série de convidadas: a professora Sandra Chaves, nutróloga e doutora em Administração Pública pela UFBA; Silvana Oliveira, mestre em Alimentos, Nutrição e Saúde; e Giselle Ramos, mestre em Alimentos, Nutrição e Saúde.
Josué de Castro - Cidadão do Mundo (1994) | Silvio Tendler (direção)
Yanomami — o direito de existir (2023) | Caminhos da Reportagem | TV Brasil (EBC)
Relembrando a memória de Josué de Castro e com a direção de Silvio Tendler, o filme premiado com o Troféu Margarida de Prata trata do legado histórico que Josué deixou nos estudos e ações sobre fome e insegurança alimentar no mundo.
A reportagem trata da crise humanitária que o povo Yanomami sofre em decorrência das atividades do garimpo ilegal. Essa prática vem afetando o ecossistema da região, e tem como efeitos o adoecimento dos assentamentos yanomami próximos à fronteira brasileira com a Venezuela, àrea onde o garimpo se intensificou, bem como a escassez de alimentos e o aumento da mortalidade na etnia.
O caminho do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) (2023) |
Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à fome (org.)
O vídeo conta a história de Jorge Silva e Michelly Ornelas, dois produtores rurais que praticam a agricultura familiar, participaram do Programa de Aquisição de Alimentos e, por meio dele, encontraram a fonte de renda que utilizam para o sustento da família. Também apresenta o caminho que o alimento produzido pela agricultura familiar faz até chegar em instituições de ensino, como creches e escolas.
O Brasil de Volta ao Mapa da Fome (2021) | Canal Saúde (Fiocruz)
O programa Sala de Convidados do Canal Saúde da Fiocruz traz ao debate os convidados Renato S. Maluf, professor permanente do Programa de Pós-Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade (CPDA); Elisabetta Recine, doutora em Saúde Pública pela USP e atual presidente do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) ; e Maria Emília Pacheco, mestra e antropóloga pela UFRJ e a primeira mulher a presidir o Consea (2012-2016).
Josué de Castro — profeta de um mundo sem fome (2017) | Acervo pessoal da Fundação Joaquim Nabuco
O vídeo da exposição Josué de Castro — profeta de um mundo sem fome mostra artigos do acervo pessoal de Josué de Castro que estão sob salvaguarda da Fundação Joaquim Nabuco, no Recife.
Garapa (2009) | José Padilha (direção)
Com direção de José Padilha, o filme retrata a questão da fome a partir de personagens de três núcleos familiares: as famílias de Rosa, de Robertina e de Lúcia — moradoras do subúrbio de Fortaleza, que buscam a sobrevivência frente à escassez de recursos.
Fome oculta | Parte 1 (2018)| Agência Pública
O Quinze | Filme completo (2004) | Menecal Produções | Jurandir Oliveira (direção)
A reportagem da Agência Pública retrata o cenário da fome e insegurança alimentar no Brasil com a vida de três mulheres chefes de família, de diferentes pontos da cidade de São Paulo, que vivem em condições de insegurança alimentar moderada e grave.
O filme produzido por Jurandir de Oliveira, uma adaptação da obra de Rachel de Queiroz, conta a história de Conceição (Karina Barum), uma professora de Fortaleza que, ao viajar em suas férias para Quixadá, no interior do Ceará, fica face a face com as problemáticas da seca enfrentadas pelos moradores sertanejos: a fome e a escassez de recursos.
Comida que sustenta Ep. 10 (In)segurança alimentar (2023) | Sustetarea Explica | Produção USP
O podcast do Sustentarea, blog do projeto de extensão da USP, trata da temática da insegurança alimentar: o que é e quando identificar o seu início. A apresentação do programa é de Pamela di Christine, nutricionista pela USP e mestranda em Políticas Públicas pela UNILA
Agricultura familiar no combate à fome (2023) | Podcast O Assunto G1
Apresentado por Natuza Nery, o podcast O Assunto trata da retomada do PAA (Programa de Aquisição de Alimentos).
A fome tem cor? (2023) | Comida de Verdade | Centro Sabiá
Entrevistando Sandra Chaves, nutróloga e doutora em Administração Pública pela UFBA, o podcast do Centro Sabiá trata das interseccionalidades da fome, envolvendo dados que apontam que a parcela da população que mais passa fome atualmente no Brasil é negra.
O Brasil na fila do osso (2021) | #248 Ep. | Viracasacas Podcast
A discussão do episódio, com a doutora em História Social pela UFU, Denise De Sordi, gira em torno do fim de ações de proteção social, como o programa Bolsa Família, e as consequências que isso acarretou à população em vulnerabilidade.
Vidas secas (2023) | Graciliano Ramos | Listem Book (audiobook)
O audiolivro do romance Vidas secas, de Graciliano Ramos, obra que ilustra de forma dura a vida de uma família de retirantes enfrentando a fome e a seca no sertão nordestino do país, bem como os efeitos da falta de recursos.
Quarto de despejo: diário de uma favelada (2022) | Carolina Maria de Jesus | Biblioteca Cidadã (audiobook)
Audiolivro do livro autobiográfico da escritora, compositora e poetisa Carolina de Jesus. Na obra, ela compartilha sua vivência enquanto moradora de favela, mãe solo e catadora de papel em São Paulo na década de 60.
O site compartilha imagens, matérias e prestação de contas do projeto Cozinhas Solidárias, fundado pelo MTST. Por meio dele, o movimento divulga a contagem de refeições distribuídas e compartilha meios para a colaboração com o projeto.
Realizado pela Rede PENSSAN, que realiza pesquisas cidadãs para monitoramento da situação alimentar do brasileiro, o site reúne os dados alarmantes de fome e insegurança alimentar no país e também aponta suas interseccionalidades.
Combate à fome | Memorial da Democracia
O site do movimento Ação da Cidadania mostra a história de criação da iniciativa, imagens das ações realizadas pelo Brasil e um acompanhamento das ações por meio da mídia, com matérias e reportagens.
O Memorial da Democracia é um museu virtual criado pelo Instituto Lula com o objetivo de manter presente a memória da luta civil por direitos democráticos. A exposição é dividida em quatro blocos temporais acerca da história do Brasil e seus processos políticos.
O Observatório da Alimentação Escolar, realizado por diversas organizações da sociedade civil, atua na divulgação de informações sobre o PNAE e amplifica debates sobre o projeto e sobre a Soberania e a Segurança Alimentar no país, especialmente dos estudantes e produtores rurais.
O CERESAN é um centro que reúne formandos e pesquisadores de temáticas que envolvem a Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (SSAN) e o Direito Humano à Alimentação (DHA). No site, encontram-se os projetos e pesquisas acadêmicas realizadas pelos colaboradores.
A Rede Penssam é uma organização da sociedade civil que realiza pesquisas cidadãs, e suas ações contribuem para a autonomia e os meios para auxiliar a sociedade na redução de desigualdades.
O Centro Sabiá é uma organização não governamental baseada nos princípios da agroecologia que promove a agricultura familiar e realiza assessorias em áreas de cultivo em Pernambuco. No site também é possível encontrar registros de suas ações e das feiras agroecológicas organizadas.